Kuliner Nusantara

 Nasi lengko atau nama aslinya Sego lengko adalah makanan khas dari daerah Cirebon. Nasi ini cukup khas karena ada toping tauge dan juga irisan timun segar. Nasi ini makin lengkap dengan siraman saus kacang yang menjadi ciri khasnya. Nasi ini dapat dijumpai di warung H. Barno yang sudah berjualan sejak lama dari zaman presiden Soeharto. Harganya cukup terjangkau. Untuk satu porsi hanya 12 ribu saja. Tapi bagi kalian yang jauh dari Cirebon, tak perlu khawatir karena sekarang nasi lengko juga sudah menyebar ke beberapa daerah lain seperti Indramayu, Tegal, Brebes dan sekitarnya.

 Soto Grombyang adalah makanan kuliner khas dari kota Pemalang. Bagi anda yang kebetulan sedang traveling ke kota tersebut jangan lupa mencicipi. Soto ini dari daging sandung lemur dan kaya akan rempah. Makannya bersama dengan nasi putih. Nama Grombyang itu sendiri dari bahasa Pemalang, yang artinya mengapung atau bergoyang-goyang di permukaan.  Itu karena penyajiannya menggunakan nampan. Saat soto dimasukkan kedalam mangkuk, kuahnya memang sangat banyak, sehingga nasi yang ditaruh di soto itu mengapung dan bergoyang-goyang. Tidak diketahui secara pasti, tapi sekitar tahun 1960an kuliner ini sudah mulai ada.  Dahulu para penjual menggunakan pikulan untuk berjualan dari desa ke desa. Seiring dengan kemajuan teknologi maka kini para pedagang berjualan di warung-warung. Untuk harganya sendiri cukup terjangkau seperti  Soto Jeporo  yakni cuma 14 ribu rupiah. Tapi jika paket lengkap seperti soto, nasi putih, plus satu tusuk sate harganya 23 ribu. Tapi harga ini bukan...